今天来一锅懒人菜谱的潮汕牛肉丸汤河粉
做法简单,味道绝绝子,真的太鲜了
早上没有太多时间去倒腾
这个菜谱再合适不过了
食材:牛肉丸、河粉、冬瓜
1、冬瓜清洗干净给它切成片,放入锅中,再加适量清水,让它先煮开
2、冬瓜煮开以后呢加入牛肉丸,煮个十分钟(不放冬瓜也可以的)
3、另起锅蒸个河粉,买了一斤多河粉,水开了把它蒸2分钟
4、加入一点盐调味,加点白胡椒粉,最后撒上一把香菜(如果不喜欢可以不加,或者加入自己喜欢的配菜)
5、最后滴入几滴香油即可关火出锅
把煮好的肉丸子连肉带汤乘热盛在河粉上,满满一大碗敲满足~
汤汁清甜不齁,没有过多的调味品,却给了味蕾绝佳的体验。
清香鲜甜的汤汁让人食欲大增,就算喝到底朝天也不够瘾。