不管厨艺怎么样锅先要挑个顺手的对吧
对于不想用不粘锅的家庭来说通常要有两口铁锅,一口生铁(铸铁)一口熟铁(精铁),铸铁升温慢但受热均匀适合炖煮炸,精铁锅壁薄局部升温快适合爆炒,拿到手经过装简单装配开锅后炒菜很是顺滑,内部包装比较简单造成木柄压出了痕迹,不过对于这样的价格还带一个锅盖还要什么自行车呢
对于不想用不粘锅的家庭来说通常要有两口铁锅,一口生铁(铸铁)一口熟铁(精铁),铸铁升温慢但受热均匀适合炖煮炸,精铁锅壁薄局部升温快适合爆炒,拿到手经过装简单装配开锅后炒菜很是顺滑,内部包装比较简单造成木柄压出了痕迹,不过对于这样的价格还带一个锅盖还要什么自行车呢
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