老干妈干煸肉丝油辣椒配白米稀饭,绝配!
背景:最近天气太热,想熬点粥喝,只喝粥又好单调,就买了瓶下饭菜;
商品名称:老干妈干煸肉丝油辣椒;
规格:260克,固形物不低于50%;购买途径/价格:因为是临时起意,在门口小卖部买的,价格是14元;
配料表:菜籽油、辣椒、猪肉、味精、食用盐、白砂糖、花椒;
包装:老干妈的包装整体上看上去基本没多大变化,透明玻璃瓶,红色盖子,瓶身贴着产品标签,正面是产品名称,当然最突出、最重要的就是老干妈的头像;
外观:看上去就是一瓶红油,红的很漂亮,用勺子舀起来,可以看到里面黄黄的辣椒籽籽、深褐色裹满油汁的辣椒皮;
味道:贵州的辣椒就是香,一打开就是很诱人的香味,辣椒酱很香,咸香的味道中有一丢丢麻辣味,还能吃到丝丝干煸的肉丝,肉丝被煸得干香干香的,香味十足,对于云贵川的人而言,相信这点辣闭着眼睛入;
感受:这个还可以用来拌面,但是我更喜欢用当下饭菜,配稀饭、米饭的时候,感觉里面的固形物好少,全是油,尤其是最后还是会剩下油,倒了好可惜,拌饭又太油,咋就不能固形物多一点,油刚刚没过固形物,难道辣椒真的太贵,油很便宜?