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一图读懂春节300-800元用酒指南
2025-01-22 15:05:37
一，300-400元
300~400元左右的酒，可以看作是承上启下的分界线。酒质上有大幅提升，用的基酒等级更高，参与勾调的老酒年限都比较长，不乏10年、15年、20年、25年老酒加入其中。
汾酒青花20清香纯正，一清到底，酒体清新纯净。香气在口腔中给人均衡、舒适的感觉，咽下之后，尾味收口干净，无拖泥带水之感。
黑坛与青花20相差无异。
牛栏山魁盛号酒体醇厚、口感丰富且余味悠长。
水晶剑在浓香中的性价比无可匹敌，品质上乘，入口凛冽、冲击力强，酒体干净，生酒味较丰富、均衡。
洋河M3、M6以窖香、糟香、粮香为主，入口口感柔、顺、滑、黏、甜，酒体甜柔粘稠，清爽干净，整体协调，表现力不错，生津感很强，喝完之后舌头两侧还不断分泌着唾沫星子。
高洲液窖香醇厚浓郁，入口舌头明显能够感受到甜润，那种自然的甜，口感甜润持久，层次丰富，回味较甜。
舍得酒体绵柔不冲，老酒特有的淡淡檀香味充盈口腔，慢慢能感受到回甘的回味，特别柔和，能够在川酒的浓郁和口感的绵柔之间找到平衡点，实属难得。
古井贡江淮酒格很明显，有幽香，入口干净的，没有杂味，酒体很丰满，入口绵顺，层次感略逊，后段的回味看似丰富，但持久性不足。
丰谷酒质兼具“香、醇、浓、净”这四大优点，花果香明显，十分耐喝，绵柔净爽，纯净度很好。
赖茅传承的酒香与飞天同宗同源，是典型的茅系风格，入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁、酒体丰满和细腻、香而不厌、低而不淡、醇和协调、尾段回甘。
窖藏1988：酱味明显且清新干净，酱而不浊，有青草香，漆香温婉，酱味干脆，略酸过后苦，连续饮用，随着粮食香沉淀，满足感十足。
金沙摘要：酱香、焦香、粮香丰富，入口醇厚、微甜、微酸带涩，酒体入口前中段香气饱满，强劲，中后段苦味增加酒体厚重感。
高洲陈藏20：一款性价比很高中高端酱酒，跟青花郎很像，但是香味比青花郎更胜一筹，入口有气化感，酱香、陈香浓郁，花果香、蜜甜香突出，层次感丰富，优雅、细腻、圆润、浓郁、中段焦糊香舒适，收口回甘，苦味不明显。
酒鬼紫坛入口是香醇、柔和度、绵甜味和焦苦味的复合味，中后段此酒连绵持续，尾味收口协调，回味有淡淡的粮曲窖糊香回味。
白云边20年入口很柔，浓酱协调，醇甜爽厚余味绵长。酒脂指标偏高、醛指标偏低，味醇浓，无杂质，扑鼻香。
华山论剑30年酒体甘甜棉柔，鼻子呼气的时候，酒香中带油的花香，收口有点淡淡的复合味道，似浓似凤的酒体提升了酒的档次，绽放力令人愉悦。
二，500以上
500以上的酒，里面至少有60%都是溢价，大家买这些酒也不是为了口感好，而是奔着知名度去的，喝的是酒桌上的面子，为的就是降低解释成本。
清香：汾酒青花30、红星高照、汾酒青花40、汾酒青花50
浓香：五粮液、1618、经典五粮液、国窖1573、国学、国礼、国窖爱我中华、、梦之蓝M9，手工班、东方红1949、剑南春10年、古井贡酒古26、菁翠、文君天弦。
酱香：飞天茅台、五星茅台、茅台喜宴、茅台年份酒、一代工匠、君品习酒、习酒年份酒、青花郎、郎酒红运郎、、珍酒珍30、王茅、摘要匠师版、国台龙酒、赖茅一代工匠、丹泉洞藏30、潭酒紫气东来、武陵上酱。
其他香型：内参、红西凤、董酒佰草香。
