2025年书可以不看，但菜谱不得不买

😂各位值友大家好呀！我是不点外卖的语数外理化生政史地，不知道大家有没有觉察到，身边读书的人越来越少，我想说：书可以不看，菜谱不得不买。

👑顺顺我为啥不在短视频平台上学做菜，很简单，作为一名有多年做饭经验的成熟型家务男，短视频平台上的内容太墨迹了，看菜谱两分钟就学会的事儿，非得看他墨迹十分钟……

👍推荐一：青岛出版社的《最爱吃的家常菜》，我在多个平台推荐过这本书，6.9元的价格，给全家带来不穷尽的大餐。全书有500多道食材常见，操作简单的家常菜做法，还有花样米饭，馒头，包子，饼和面条等主食的制作方法。操作简单，一学就会。

✌️推荐二：江苏凤凰科学技术出版社的《267碗好吃的面》，自从去年心血来潮买了面条机后，一发不可收拾，一周不吃五天面，感觉全身都不太舒服。全书介绍了267种面条的烹饪方法。有中式面条的做法，也有西式面条的做法，我目前尝试了近20种面条的制作，可能是地道东北胃的原因，更喜欢中国味道的炒面。教程简单明了，操作便捷。

✊推荐三：黑龙江科学技术出版社的《低盐+健康 玻璃罐时尚腌菜自己做》。春天来了，你要是和我一样胃口不好，就自己做点腌菜吃吧。80/90年代的时候，东北的餐桌上都离不开咸菜，那会每年秋天，家里都要腌制。最近这些年来买的多一点，但看了配料表后，我更多的是自己腌制。在这本书中，有35种实操性很强的小菜腌制方法，还有15道用腌菜制作的精美料理。我尝试了书中介绍的鲜脆腌彩椒光滑，操作很简单，味道比买来的要好吃的多，而且没那么咸，非常好。

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