【科普】食品成份表你真的会看吗？

#放心消费科普大赛

减完三十斤我真的学会了

一直都不明白自己为什么会长胖到快140斤

觉得自己平时也没有吃什么啊？

就是特爱吃零食

工作休闲来一个

晚上我也不怎么宵夜

直到我找这次纯饮食减肥

怎么吃？吃什么？怎么看我们买的食物？

这是我随手拍的几个小零食

不算不知道

一算就超标

举🌰：薯片（一包70克）

营养成分表五大金刚 （能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠）

能量：就是摄入的热量，（单位千卡）每份30克，也就是166.5千卡 ，一包的热量就是388.5千卡。

蛋白质：看NRV，这个指的是100克食物里含每日所需的蛋白质含量3%，吃100g的薯片，蛋白质的摄入是只有3%，一包只有70g，所以都没有3%。

脂肪：什么是低脂≤3g/100g（固体）≤1.59/100ml（液体）

0脂≤0.5g/100g。

碳水化合物：（控糖人士一定要看，食物里含糖量不一定会标注）因为这里就是指的糖。

0糖/无糖≤0.5g/100；低糖≤5g/100g

每日推荐：男＜28g 女＜22.8g

反式脂肪标0不代表没有，反式脂肪≤0.3g/100g

钠：就是盐 低盐 ≤120mg/100g 120-500mg 属于中钠 高于500就是高钠了

减脂控糖tips：（看配料表）

1.看碳水化合物的总量，配料表里有氢化植物油，氢化脂肪，氢化菜油，氢化棕榈油，固体菜油，起酥油，植物黄油，精炼植物油，人造奶油，植脂末，代可可脂。

2.配料表里，白砂糖越靠前，一定程度上含糖量越高。