减脂期必吃蔬菜，让减肥更轻松

减肥时，选对蔬菜能事半功倍。

首推西兰花，堪称“蔬菜之王”，富含膳食纤维，每100克仅36大卡，却有2.6克膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠道蠕动。水煮后拌上低脂酱料，清爽又美味。

菠菜也不错，热量低，100克含0.4克膳食纤维 ，还富含多种维生素与矿物质，能补充营养。可清炒或煮汤，菠菜蛋花汤简单又营养。

还有冬瓜，含水量高达96%，100克仅11大卡，利尿消肿。做成冬瓜肉丸汤，鲜美可口，既满足味蕾又不易长胖。日常多吃这些蔬菜，搭配合理运动，减肥不再艰难。