咖啡乐趣 篇四：用这个奶做的dirty怎能不好喝！真正的液体芝士dirty咖啡！

道具清单：

牛奶：盒马浓醇芝士蛋糕味牛乳，购于盒马奥莱11.4元。

咖啡豆：乔治队长疣猪拼配，一包454g到手62元。

萃取粉碗：plc精密粉碗，到手136元。

咖啡口味：

这套组合制作的dirty就俩字：好喝！

总共四口喝完：

第一口浓浓的巧克力蛋糕🍰味道；

第二口开始更偏向融化的蛋糕还带丝丝凉意；

最后两口彻底变为巧克力冰激凌🍨的味道！

制作说明：

180ml的玻璃杯冰箱冷冻15分钟先，倒入冷藏芝士奶150g，萃取24g浓缩咖啡在上面就好了。

这个粉碗可以承受极细度磨粉，一方面咖啡液萃的非常彻底，20几克浓缩就能撑住一杯dirty，另外就是出液流速可以控制的很慢，不需要抬起杯子，咖啡也不会砸到牛奶下面。

另外，疣猪拼配耐萃度高，极细粉慢速萃取，截到中段依然不会有杂味，且口感立体度很高，喝着不单薄也不会很苦，浓重的黑巧香味和这款芝士牛奶契合度很高，撑起这杯dirty让人很舒服。

盒马芝士蛋糕味牛乳就像小时候吃的奶味冰激凌化掉后的味道，配料表中80%牛乳和8%的乳酪，味道香甜且足够厚重，做dirty正好！

另外，喜欢芝士的朋友还可以萃取时候咖啡上面撒一扭扭咸盐，出来的芝士咸鲜味会更明显！