冬季美食之手擀面
作为一个南北中间地带的吃货,各种面食也非常爱吃。手擀面的制作非常简单,揉面前先在面粉里打入两个鸡蛋,有条件的也可以用加点蔬菜汁进去,我放的是胡萝卜泥,这样面团颜色会更加的好看。面团要反复揉,这样才能有嚼劲。然后擀成薄厚均匀的薄片,切条,就可以开煮啦。热腾腾的手擀面就做好啦,特别好吃。 一定要试试
作为一个南北中间地带的吃货,各种面食也非常爱吃。手擀面的制作非常简单,揉面前先在面粉里打入两个鸡蛋,有条件的也可以用加点蔬菜汁进去,我放的是胡萝卜泥,这样面团颜色会更加的好看。面团要反复揉,这样才能有嚼劲。然后擀成薄厚均匀的薄片,切条,就可以开煮啦。热腾腾的手擀面就做好啦,特别好吃。 一定要试试
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