非油炸更健康！顾大嫂炸酱面嚼劲十足

这款炸酱面楼主还是被值友种草的，正好遇到好价，买了一大包尝试了一下，果然，值友的推荐的没错。

这款面条是非油炸的，不含反式脂肪酸。面条和外面卖的切面差不多粗细，泡五分钟就可以泡好。

顾大嫂炸酱面料包表简单，酱包、油包和一个榨菜包。榨菜包是灵魂，让整个面条多一份爽脆的口感。

泡的时候楼主特意观察了一下，水中确实没有油花。本以为面条口感会是偏软的，没想到很有嚼劲。

这款炸酱面不是老北京炸酱面的那种口味，而是香辣咸香味的，配上劲爽的面条，吃起来真的过瘾。楼主吃辣能力很一般，属于吃火鸡面只能加三分之一酱料，吃螺蛳粉不加辣椒油那一伙的。这款炸酱面的辣度楼主可以接受，属于微辣。

酱料最好不要一次全加进去，加上一大半之后根据自己口味再酌情添加，不然会有一些咸。