90%人都泡错茶!收藏这4个诀窍不让别人以为你是连茶都泡不明白的
1、把控投茶量
茶汤发苦第一原因:茶放太多。玻璃杯少量一小撮,盖碗薄铺一层即可,宁少不多。
2、分清水温冲泡
绿茶新茶80℃冲泡,开水静置一分钟,不烫叶不发涩;
红茶、乌龙、普洱、老白茶,直接沸水冲泡,香气浓郁醇厚。
3、把控浸泡时间
全部做到快冲快出,绿茶20秒、红茶30秒出汤;普洱乌龙洗茶一遍,久泡必苦涩。
4、喝茶小常识
嫩叶绿茶不用洗茶,老茶黑茶快速洗茶;喝一半再续水,茶香持久顺滑。
泡茶从不是复杂仪式,找对方法,平价茶叶也能泡出满口回甘,静心解压。











