开年美食:洪濑鸡爪
开年小食,当属闽南风味洪濑鸡爪。精选鸡爪经老卤慢炖,十余种香料入味,色泽油亮,肉质Q弹筋道,卤香醇厚透骨,咸香微辣不腻口。咬下胶质软糯,越嚼越香,连骨头都饱含滋味。既是茶桌闲食,也是佐酒佳品,一口卤香满溢,藏着闽南古早烟火气,开年啃爪,寓意抓福抓财,越啃越有味,年味与鲜香都在这一口里。

开年小食,当属闽南风味洪濑鸡爪。精选鸡爪经老卤慢炖,十余种香料入味,色泽油亮,肉质Q弹筋道,卤香醇厚透骨,咸香微辣不腻口。咬下胶质软糯,越嚼越香,连骨头都饱含滋味。既是茶桌闲食,也是佐酒佳品,一口卤香满溢,藏着闽南古早烟火气,开年啃爪,寓意抓福抓财,越啃越有味,年味与鲜香都在这一口里。

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