不爱吃香椿味的，来看看这个，花椒芽儿炒鸡蛋

春天的鲜口菜非常多，而我独爱花椒芽儿。

花椒芽儿，顾名思义，花椒树上出的嫩芽，摘下来自带一股清新的花椒香气。这个季节，很多人会把目光都盯在香椿树上，摘下一捧香椿芽，回家炒个鸡蛋，尝尝这春天最鲜嫩的滋味。但也有很多人并不喜欢香椿的味道，加热以后的香椿有一股特殊的气味，不是每个人都能接受。如果你不喜欢香椿那个味，那就来试试花椒芽吧！

花椒芽不同于香椿芽炒熟的微臭，花椒芽青青绿绿，椒香味浓，仿佛刚从树上摘下了一捧花椒。融合鸡蛋的软嫩口感，和花椒芽的脆嫩，花椒芽炒鸡蛋就是一个字！香！