春天吃什么，水培一把香椿苗吧

#在春天当个快乐小当家

春天是吃芽苗菜的季节，食物的嫩芽里有非常丰富的营养，其实也可以自己做，目前收获了一波香椿苗，有清新的香椿气味，口感清爽，拌豆腐特别好吃，只需放一点盐就可以。

香椿收获周期相对长一些，可能要一周左右，前提是家里有暖气这样。

准备一个盘子，在盘子上层铺打湿的厨房纸，撒种子，喷水，盖个干净的纱布或保鲜膜来保湿，每天喷两次水，直到发芽生根，种子的根穿过厨房纸伸出来之后，下层绿盘就可以加水啦，上边盖的纱布或者保鲜膜就可以拿掉了。

只需要几天时间，你就可以收货美味啦。