茶妈妈小青柑测评,茶友口中的“天花板”柑普茶好喝吗?
品牌:茶妈妈(澜沧古茶)
产品:小青柑
价格及规格:约20克/40元
包装:长方形的铁盒试饮装,里面是两颗小青柑,每一颗都使用淋膜袋包装。
干茶:条索较为匀整、细嫩,带有金毫,可以看到用料品质较好
冲泡器具&投茶量:150ML盖碗&10克
冲泡水温及出汤时间:100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶,摇香熟普的茶香很好的激出来了,柑皮的陈香淡淡的。由于已经被捏开了,直接前三泡5秒出汤,之后每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色红浓、明亮,香气融合较为不错,柑皮的陈香是主导,带着熟普的香气,入口茶汤厚度较好,顺滑、甜润,茶味中带有一定的柑味,带有一点果酸味,回甘很不错,生津感也不错,香气挂杯较持久;
第三泡茶汤表现:茶汤颜色略有加深,茶汤厚度有所增加,香气依旧,入口更显醇厚一点,较为稠糯、润,甜度依旧不错,带有一点果酸味,就是这点果酸味让生津感很好,回甘也较为不错,整体来说柑和茶融合得不错;
第五泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,香气略有下降,入口厚度不减,依旧较润、顺滑,甜度有所下降,酸感变的明显一点,生津感不错,回甘尚可。整体的耐泡度很不错,第八泡依旧有滋有味,如果是在办公室用专门的淋泡杯一个柑泡上一天真不成问题。
叶底:匀整度较好,没有明显的碎叶,摸起来也是较为柔软,其中柑皮也充满活性,用料还是不错的。
总结:茶妈妈小青柑用料较为细嫩,茶汤颜色红浓,柑皮陈香和熟普茶香融合较好,茶汤厚度不错,较为稠糯、润,甜度不错,有一定的果酸味,生津回甘良好,耐泡度不错,推荐度较高。
京东店:

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