秘制烤苕皮软软糯糯劲道十足
“苕皮”,是川渝地区的一种特色小吃,它是由红薯淀粉制作而成的。而“烤苕皮”,一般就是在苕皮里加入各式馅料,如:酸萝卜、酸菜笋衣、酸豆角、香葱、肉末等,再加入秘制的香辣料,将其烤熟后便可食用!烤好的苕皮,咬上一口真的是太满足了。烤制好的苕皮外面焦黄,嚼起来软软糯糯,特别的有嚼劲,再加上那丰富的馅料,吃起来真的是太过瘾了!
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