宁德不但有时代，还有大黄花鱼～

作为一个半沿海地区，平时也吃不上新鲜的海鲜。有点嘴馋就在网上买了宁德的大黄鱼！尝尝鲜吧～

 外观包装

泡沫箱密封的非常严实，里面是保温袋，收到的时候冰一点都没有化，一条鱼一个包装，非常满意！第一次见到大黄鱼，浅浅的金黄色看上去非常漂亮～

 制作方法

把鱼开膛破肚，去除内脏。值得注意的是一定要把它的头上的鱼皮剥掉，那个地方最腥。放入盐料酒生姜腌制一个小时。

用厨房纸擦干水分，非常热的锅冷油，油可以多一点，煎至两面金光，有点硬的感觉。放入生姜大蒜大葱炒香，放入鱼和水，水没过鱼即可。

加入老抽生抽盐调味。大火煮至锅里还有一点汤，放入葱花香菜，关火盛起来即可！

 味道鲜美，充满了海鱼的味道，鱼刺也不多，实在是不可多得的美味！