能当蘸料又能当腌料的单山蘸水复合香辛料

这款单山蘸水，在云南应该比较有名气，是一款比较美味的调味料。所谓蘸水并无水，而是类似干辣椒粉碟一样的复合香辛料，味道香而微辣，咸甜都很合适，我一般是用来做蘸碟吃烤羊排时佐味，或者用作腌制粉，比如腌制烤鱼就很合适，当然也能淋油变成油泼辣子，非常方便，一大包400g才不到20元，够普通吃货用个一年半载了。缺点就是颗粒尤其是辣椒子颗粒比较大，不太适合当烧烤洒料用。总体还是非常推荐的，喜欢吃火锅，吃烤羊排缺蘸料的吃货不容错过！