松下面包机

松下 wtp1001 和 pm1000,谁更得我心?

2024-10-14 01:04:54

分别在 01 年和去年入手的面包机,除了容量小(这也是我入手第二个的原因),其他都还是满意的。图中做了同样的奶酪吐司,都选择“软式”,pm1000 程序 2 及 wtp1001 程序 5,制作时间相同(4 小时 20 分),都选择“浅色”效果,黑色内胆是 wtp1001,相比于 pm1000,我更喜欢前者的色泽效果。因为酵母过期没来得及买,将就用的结果是出路膨胀感觉略微不够(这一点俩者没什么区别),口感吗,做好很晚了没比较,估计没什么区别。

展开 收起

本文作者

90评论

  • 精彩
  • 最新
  • 我用的东菱的,但是做出来的都是表皮一放凉就很容易发脆发粉,里面还可以,还有就是怎么都做不出来那种非常绵软拉丝的面包。

    校验提示文案

    提交
    你的这俩种情况都是筋度不够的表现。选高筋面粉;面包程序开启前先进行一个和面程序;还可以和好面团包裹好冷藏一晚,(至少几个小时)再进行面包程序;(这俩种操作都是和面时不加黄油、不加盐,不加酵母,面包程序时再加);这些都是增强面团延展度,筋性的方法。

    校验提示文案

    提交
    在广东,温度高,湿度大的地方,用快速面包程序非常好,软式有几率失败,用快速绝不会失败,前提是面粉劲度够,我也是买了好几年才发现的,温度高不适宜长时间发酵,温度低的地方长时间发酵风味好,不知道为啥烘培教程从来不教地区差异,只讲比例

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 我家松下面包机做出面包柔软拉丝,家人已经开始拒绝超市面包了,刚出锅时候套塑料袋里二十分钟再切,保证外皮柔软,缺点就是做面包的活又成了我的了

    校验提示文案

    提交
    请问是买的哪款?我直接抄作业

    校验提示文案

    提交
    请问下是撑热套袋子,还是刚做好的散热后套袋子?目前的问题是散热后表皮有点干。感谢

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 我这九年前的柏翠停产机型做出来都还可以,有烘焙基础,以前玩过几年烤箱,现在懒了只想一键吐司

    校验提示文案

    提交
  • 曾经以为会像店铺卖的松软口感,没想到皮子又厚又硬,锻炼牙劲还行。

    校验提示文案

    提交
    拿出来之后用袋子套上放凉就柔软了

    校验提示文案

    提交
    烤色选淡,要不然就是配方问题

    校验提示文案

    提交
    还有28条回复
    收起所有回复
  • 01年?这么久的古董?

    校验提示文案

    提交
    21 年 [傻笑]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 不像馒头吧?以前买的别的像馒头

    校验提示文案

    提交
    不会。当然前提是按照配方要求用对食材,再就是按照程序操作,应该不会失望的。我也是先后用了 43个品牌的面包机,从初代国产面包机到现在,松下面包机也是用到了第三个,偶尔也翻过车,是因为食材比例出错,正常使用没问题的。

    校验提示文案

    提交

    值小丁

    作者

    值小丁

    作者
    用过 3 个品牌,打错了 [大囧]

    校验提示文案

    提交
    还有16条回复
    收起所有回复
  • 买了三个面包机总是出来像发糕是什么原因。都是低价买的。一直怀疑。不密封所以发的不到位。可是售后表示没问题。而且东菱,松下,美的都如此。就难受了。

    校验提示文案

    提交
    发酵是温度原因吧?和密封有关?

    校验提示文案

    提交
    你这是真像,面包机做出来的就是发糕。。

    校验提示文案

    提交
    还有5条回复
    收起所有回复
  • 真的是01年买的吗?已经用了23年了!使用频率怎么样?没坏过?哪款面包机用了23年,还没坏啊?涂层掉了吗?

    校验提示文案

    提交
    21 年 [锁眉]

    校验提示文案

    提交
    原来如此 [高兴]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 这两款有什么区别?

    校验提示文案

    提交
    wtp是变频,但是说实话使用起来和pm-1000效果没有特别特别明显差别,前者卖点之一是变频手揉,40分钟出膜。确实揉面时听声音能感知到有轻有重,再就是前者菜单比后者多7,8个,比如做肉松,庞多米等;还有和面时间缩短为8分钟,后者15分钟;再有后者有单独发酵,单独烘烤等。尺寸差不多

    校验提示文案

    提交
    做出来的面包大小是一样的吗?看着WTP这款好像机器大一些

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 东菱4705,目前用下来没什么问题,好吃就要多加糖,所以外面的面包好吃都是糖堆出来的

    校验提示文案

    提交
    悲惨的真相…

    校验提示文案

    提交
    真不是,我面包机鱼出了,入了厨师机和烤箱,面包机做的口感像发糕,而且皮厚切硬,多放糖就是好吃的发糕。。

    校验提示文案

    提交
    还有5条回复
    收起所有回复
  • 面包机也讲究方法,不放黄油先揉一遍,再放黄油开始一键生成

    校验提示文案

    提交
  • 松下pm1000非常棒 安静 做的吐司远超私房面包店

    校验提示文案

    提交
  • [大囧] [大囧] [大囧] 申明一下,pm1000 是 21 年买的 [汗] [汗] [汗] ,打错了打错了 [不好意思]

    校验提示文案

    提交
  • 我的是当年年会礼品,快上千了,就是带甜味的大馒头

    校验提示文案

    提交
  • 面包机最终的结局还是扔掉。

    校验提示文案

    提交
  • 已经吃灰了,得专门买高筋粉耐糖酵母黄油啥的,准备大半天大概率不如小区外面的面包店好吃 [锁眉]

    校验提示文案

    提交
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

相关好价推荐
查看更多好价
天猫超级红包
距结束::
现金红包天天领,最高8888元
红包按钮

值小丁

Ta还没有介绍自己

关注
最新文章 热门文章
40
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏