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喝一瓶“南半球的罗曼尼康帝”

2024-05-07 12:29:10

黑皮诺平时喝的,见的多的,基本还是欧洲那些国家,勃艮第、德国,新西兰霍克湾等,这款阿根廷“巴塔哥尼亚”产区的黑皮诺,第一次喝,也是第一见,为了不瞎喝,搜了一下,的确牛逼:以下资料仅供分享哈😊

产区:Patagonia(巴塔哥尼亚),位于阿根廷南部高原,靠近南极,这里空气干燥,土壤贫瘠,是远离繁华社会的世界尽头。在这里,Chacra酿造出了新世界金字塔尖的黑皮诺和“堪比勃艮第特级园”的霞多丽干白。在葡萄酒极客的圈子里,人们把它称为南半球的罗曼尼康帝。

酒款背景:Cincuenta y Cinco,西语55,取名于葡萄园的种植年份,1955年。葡藤轻轻地矗立在卵石滩中,典型的河床土壤。葡萄在极低的温度下进行了整串发酵,从而增强了葡萄酒的花香特征,是施语花葡萄酒中醉具张力的一款。

夏克拉干红葡萄酒 55园2012

⭐️颜色:中等宝石红色

⭐️香气:香气浓郁度中等刚开始闻香是成熟且新鲜的蔓越莓、樱桃和红树莓的香气,带有你一些山楂膏和玫瑰的花香。杯内醒酒30min之后,散发出湿泥土和薄荷叶的香料感,并且轻微杯醒之后,果香会变得更加成熟。

⭐️口感:单宁中等,单宁颗粒感很细;酸度中等偏高一点点,入口是新鲜的山楂,蓝莓和覆盆子的果味,口感较纯粹。

整体评价:酒好喝,是那种昼夜温差大,干燥暖和气候下黑皮诺的风格,集中度高,虽然没有太明显过桶的感觉,但显得更加干净。这款目前我看了,新年份价格基本都在500以上,这个价格,我本人觉得不值,价格如果在350元上下,还是值得一试,毕竟百大第一名的酒,价格也不会低到哪里!

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