厦门源昌凯宾斯基大酒店·行政酒廊+早餐体验

厦门凯宾斯基酒店的行政礼遇还是非常给力的，不但有每日三餐，而且还包含4件免费洗衣，延迟到下午4点退房等，所以住这家一定要订行政房，把待遇拉满。

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不过，酒店虽然有详细的小卡片来介绍行政礼遇内容，却没有明确告知晚间欢乐时光开始的时间，绝大部分酒店都是下午5点半开始，小部分是6点，所以我5点20慢悠悠的过去酒廊，结果没想到已经坐满了乌泱泱的人，以前住过的凯宾斯基酒廊基本都是包场的，虽然正好是周末，这也太夸张了？最重要的是，餐食尤其是热菜已经被一抢而空，有些连底都没剩下。

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这里要讲下酒廊最大的问题，5点开餐，5点20已经空盘，还在陆续来人的情况下，直到6点才补菜（从楼下拿过来，当天全日餐厅应该开晚自助了），这就很不应该了，我也是被残羹剩饭消磨了大半天，后面即使补菜了也没食欲了，尝了几口就干脆出门觅食了。

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这家酒廊优点就是从5点一直吃到8点才收餐，我吃了晚饭过来喝水，发现又换了一波新菜，前后应该有十来种吧，菜品还是很丰富的，还有几款刺身，虽然里面出现了传说中的油鱼很不应该。

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酒水有黑方，甜品种类丰富品质也不错，总体来说还是不错的酒廊，虽然不开早餐但9点就营业了，时间挺长。

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相比之下酒店的早餐就比较一般了，有领位和饮料服务，但要了冰美式告诉我可能需要我自己加冰，我想没啥问题，结果给我送来的是一杯热咖啡加一杯冰水，这么大餐厅没冰块吗？

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有鲜榨西瓜汁，还有番茄汁做的小杯饮料，口感还可以。

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面档能做沙茶面，但配料牛丸和鱼丸品质都不行，不过沙茶汤比较浓郁，后面干脆不加辅料直接做成沙茶拌面，再加点辣肉末和油炸红葱，拌匀了居然更好吃，基本上就是靠这碗面填饱肚子了，热菜种类少且没啥好吃的，有个莲藕炖龙骨很多汤结果没配勺子，喝不成也是醉了。

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水果档和沙拉档都平平无奇，烘焙档稍微好一点，肉松甜甜圈这组合还是第一次见。

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总体来说，酒廊和早餐都没我想象中那么好，下午3点就饿了，说明早上真没吃啥东西。