尝鲜春笋香椿马兰头

#把春天吃进嘴里 把春天吃进嘴里｜时令鲜货尝鲜，简单做就超鲜

春风一吹，就惦记上春日里的时令鲜味，不用复杂厨艺，简单烹煮，就能把春天吃进嘴里。

鲜嫩春笋焯水后清炒或煲汤，脆甜爽口，是春日餐桌标配。香椿嫩芽炒蛋，香气浓郁，一口满是春的气息。马兰头拌香干清爽解腻，是经典的春日凉拌菜。软糯青团带着艾草清香，咸甜口味都惹人喜爱。嫩蚕豆简单清炒，粉糯清甜，调味清淡就足够好吃。

尝鲜小建议：选新鲜嫩食材，少油少调料更能突出本味，春日鲜货时令性强，趁早吃才过瘾。

你们家春天必吃的时令菜是什么？评论区一起分享～