无腊不成年，今年的第一口腊小肠出锅啦

无腊不成年，今年的第一口腊小肠出锅啦，我真的超爱，干香中又带着腊肠自身的油香，香香辣辣超下饭，每年年夜饭都会吃的一道菜，也是我唯一做的一道菜，其他都是爸爸妈妈做的～开心～

食材：腊小肠、蒜蓉、蒜苗、小米椒、辣椒粉

做法：

1、腊小肠放入锅中煮10分钟，切块上锅蒸30分钟

2、油热倒入腊肠爆香，放入小米椒、蒜蓉、辣椒粉炒香，倒入热水

3、加入生抽、蚝油、酱油调味，大火煮3分钟，放入蒜苗梗，待汤汁快收干放入蒜叶、鸡精，翻炒出锅