费列罗糖果巧克力
费列罗糖果巧克力
费列罗糖果巧克力
费列罗糖果巧克力
费列罗糖果巧克力
费列罗糖果巧克力
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo

费列罗推出黑金系列巧克力

2022-09-04 17:18:45


费列罗新品赏味尝新,我们边吃边重新回忆起了几年前的旅行~

三种全新的赏味体验带来幸福口感,每一颗的味蕾体验都好像带我来到了可可产地

勾起了我过去在旅行中感受到的那些当地独特的美食和人文记忆。

▪️

费列罗Rocher首款高端黑巧系列Origins-黑金三重奏有三种不同浓度可可🍫产地——加纳、厄瓜多尔和科特迪瓦,这也是后来查资料了解到的,果然高品质的可可都来自南美和非洲!

1 加纳-含有50%可可,榛果香气饱满浓郁,这种口感是丝滑平衡的,就好像海边风习习吹来,舒适宜人,轻松的氛围让人着迷。

2 厄瓜多尔-含有65%可可,这就是我印象最深的一款,勾起我南美旅行的回忆,除了榛子还夹杂了花香气息,是厄瓜多尔特有的亮点,当巧克力在唇齿间融化,好像身边簇拥着异国友人,在夏天的傍晚在雨林中嗅着花香。

3 科特迪瓦-含有80%可可,它的口感香的更加彻底更浓郁。带来的是清醒的感觉,象征着大胆。zui喜欢80%的黑巧,可可的醇香在口中回味,松脆的威化在口中爆开,一层一层直到咬到香浓的榛子仁,好像心灵和灵魂走了摄人心魄的一程。

▪️

巧克力这个东西需要安静的细品,才能品出它的精髓

我们用一套完整品鉴巧克力的方法去感官赏味体验:

从观察巧克力的外观和形状来辨别不同浓度口味的巧克力

然后通过闻可可的香气,有的是榛果味道浓郁,有的是夹杂花香

再放到嘴里感受咬下去那一瞬间的清脆感和舌头轻触巧克力均匀的浓厚质感

最后享受巧克力融化在嘴里的巧克力+榛子混合香味




展开 收起

本文作者

0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏