不到20/斤的有机牛骨哦,还是挺值得。
前几天合理凑单,114元四件牛脊骨,189元三件牛腩,米龙等任选,叠加当时的399-50和满149元八折券,折算下来脊骨单价15左右,牛腩米龙这些大概35/斤,对于这个品牌,我觉得算是好价了,下了二单,算是屯了不少。
这个骨头之前24/袋的时候买过,评价就是味道不错,啃着挺香的,不过确实肉的含量不高,觉得不太划算。没想到这次偶然凑到这个价格,果断出手了。
做法比较简单,冷水浸泡解冻,清洗,焯水后放二片老姜,加水慢慢炖一个小时,再放入白萝卜,再炖上一小时,放盐就好了。家里三口人,这次煮了二袋,因为还有其他菜,完全够了,还没啃完。
不知道这个脊骨还可以和什么一起炖,或者还有什么做法,希望你们分享一下。