澳大利亚餐酒

开瓶即饮，深紫红到宝石红酒体，黑胡椒，紫罗兰，醋栗、黑李子一类的水果香气，还有橡木桶烘烤的气息，入口酸度明亮，单宁紧致，就像细砂纸，成熟甜美的黑色水果，浓郁的黑胡椒香气，还有泥土的气息，酒体饱满，浓郁风格，隐约能感觉到一些带青味的果实，收尾有草本植物的清凉，余味悠长，是黑加仑一类的果香，一些香料感，以及一些法桶的香草气息。醒酒一小时以后，入口更加甜美，香气浓郁，紫罗兰，黑李子和胡椒一类的辛香料味，加上高酒精度的灼烧感，给人强烈的味觉冲击。一个半小时后进入最佳状态，橡木桶的影响开始明显，酒液口感更加圆融，香草，巧克力和奶油味让人十分享受。总的感觉是一款风格强劲的酒，目前还有些偏年轻，它还有很大的潜力，过几年饮用还要展现出更佳状态。希望今年能够有好价再入两箱