圣诞花环烤肠披萨制作

#雪季美食地图 圣诞花环烤肠披萨（主食，氛围感担当）

食材（2人份）：手抓饼2张、台式烤肠6根、马苏里拉芝士碎150g、番茄酱2勺、西兰花3小朵、小番茄6颗、黑胡椒少许、橄榄油半勺

步骤：

1. 取一张手抓饼平铺在烤盘油纸，用番茄酱均匀涂抹表面，撒一层芝士碎打底。

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2. 烤肠切半，沿着手抓饼边缘呈环形摆好，形成“花环”外圈；西兰花焯水切碎、小番茄对半切，铺在饼中央。

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3. 再撒一层芝士碎，撒少许黑胡椒，将另一张手抓饼盖在表面，用叉子沿边缘压紧，避免烤时芝士溢出。

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4. 烤箱预热200℃，放入烤盘烤15-18分钟，至表面金黄、芝士融化拉丝即可。

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5. 出炉后可点缀少许迷迭香，圣诞氛围直接拉满。