北方春日限定的第一口鲜，荠菜饺子

大家好，我是漂亮朋友。

这几天看朋友圈，都在晒挖荠菜的照片。在北方我的家乡，没有荠菜的春天是不完整的。每年春天这个时候，家里的男女老少，不管是农村的还是住城里的，都会到地里去挖荠菜，它是最先长出来的野菜，而且过了这几天就会变老，不能吃了，所以我的家乡荠菜是春天限定的第一口鲜。

其实，以前是很少吃这个的，也许是生活好了，最近这几年，大家都在返璞归真，更加注重健康养生，这野菜又成了香饽饽，用它来包猪肉荠菜饺子，味道还是很不错的。#春季养生饮食 #春日荠菜鲜味 #家乡味道记忆 #春天的第一口鲜

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