居家必备,高汤分分钟做好——家乐浓汤宝
浓汤宝是联合利华旗下的品牌家乐于2007年在推出的一款汤冻状的调味品。
它的作用就是,用简单的方式做出高汤,算是鸡精Plus。
虽然这款产品上市的时间很久了,但在参加这次众测之前,我还真没用过他们家的产品,超市也没有碰到过,否则应该会自己尝试下,毕竟平时家里做菜,汤是刚需,想做高汤的话费时费力,如果这小玩意能够实现类似的效果,那不用说肯定值得买。
这次收到的是一个套装,具体包括1袋麻辣拌、4袋酸汤肥牛以及浓汤宝8盒
其中浓汤宝8块,京东618的价格是22.8元,非常有性价比。
主观体验:
我尝试的是浓汤宝+高山娃娃菜+油豆腐,一个比较考验汤头品质的组合。
实际感受:
百搭,加入汤冻的汤,比较清口,不油腻,汤汁吃不出鸡肉的腥味,不会影响食材的本味。
味道不错,调出来的口味比鸡精好,汤汁的颜色要好看的多,鲜度适中,口味比较自然,不会让人感觉很突兀。
使用方便,温度一起来就完全融入水中了,尤其配合一些青菜、丸子煮汤,5分钟出锅。
其他体会:
1、汤冻本身有咸味,汤里的盐不要放多了,否则鲜味会完全被盖过去了。
2、一块的话对应差不多三小碗的量,如果是一家人吃煮一大碗的话可以加两块。
3、京东好评率非常高99%,且有二十万单以上的销量,值得一试。
西xixi西
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