为什么帝王蟹辣么贵?
帝王蟹大多是进口的!为了保证帝王蟹的鲜活度,一般
帝王蟹在打捞上来,就立马用速冻器冻结到零下18度,所以运输成本也较高。打捞帝王蟹是一项非常困难的过程。
蟹肉全在蟹脚里了,掐住蟹脚关节,一旋一拧,肉直接就出来了,鲜香浓郁,味道和大闸蟹比起来更细腻光滑,所以贵是有贵的道理

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