海氏m5入门的厨师机初体验
之前没用过厨师机,第一次用,简单说下体验。图一来自网络。
容量:
5L最大容量。日常家用个人感觉足够用了,说面粉重量什么的可能有些小白(比如我自己)是没概念的,比如说蒸馒头(12个左右,拳头大小),和面时候很轻松,即使再加一些都能和好。做吐司,450g的吐司(平时面包店15元左右一整个那种大小),一次和两个的分量没问题的。至于搅拌馅打蛋白什么的,只要你是家用,足足够够使用,完全不用担心容量太小。
重量:
来回搬动我一个老爷们儿是完全不感觉有啥重的,我老婆倒是觉得挺重,我家蜗居状态,这个没办法,每次用完就要收起来,下次用搬出来。厨师机貌似都很重,因为这个容量偏小,相对还好。
晃动和声音:
如果是吐司还行,5档以内不算很晃,能接受,底部吸盘也很稳(前提是台面光滑)。做馒头4档就晃了(北方馒头面偏硬)。声音相对之前9709面包机和面,声音还是大很多。某音很多用户反应声音很小,因为没用过其他厨师机,这个不好评论,个人觉得白天用问题不大。
面桶及掉黑粉:
桶比较单薄,而且质量貌似很一般,用了几次现在里面已经很花了。刚开始用没多久,所以不存在掉黑粉,倒是现在用完之后,和面勾安装位置就是黑黑的。不知道怎么回事。
配件及后期选购:
自带和面勾 搅拌 和打蛋白的,后期可以拓展压面片 面条的三合一配件,绞肉配件。个人觉得烘焙初期或者家里不是特别特别喜欢吃面条的不建议购入,如需购买的,推荐价格低于300元,方法参考多多超级省购物法,通用。如果家里没有绞肉机,推荐绞肉配件,可以绞肉,灌肠等,而且价格一百多(购买方法同上)个人觉得挺划算。
整体评价:
作为入门级产品,个人觉得在这个价位(购入价格800+)还算是比较满意的,如果你和我一样是个初期小白,推荐。烘焙高阶或者有成熟手工面食经验玩家,不建议购入。
腿菜人怂
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自己偷偷买坚决不爆料
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