初尝明前毛峰,银毫覆身,恬淡生津
有道是“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,黄山除了极致的景色外,还有山中特有的毛峰值得一品,特别是明前的毛峰,尝过之后,便如同看过黄山山色一般,不再想念其它绿茶滋味。
外观:明前毛峰芽肥叶壮,体态微卷,有点像雀舌,炒制成型后,叶片上还有一层淡淡的银毫,朴实大方,气质内敛,有那么一股子独特的徽韵。
泡制:和其它绿茶一样,最好用玻璃杯,捏上3~5g,不要滚沸的水,85°C~90°C的水最佳,水至杯中七八分满,等上三五分钟,便可见水中嫩芽姿态舒展,袅娜起舞,茶汤碧绿,春意盎然。
口感:泡好后,轻啜一口,初觉寡淡,滑入腹中,又觉口齿生津,余香不断,再饮,便有恬淡且香浓的茶香充斥唇齿之间,像是饱饮了一口春天,通体舒泰。
整体而言,明前毛峰口感恬淡,回甘生津,是一款不可多得且多数人都能享用得起的好茶。
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