虽然看起来不好看,但是这个山楂还挺好吃的
大家好,我是你们的老朋友,七七今天来给大家分享一下我最近新学的一个技能就是制作山楂糕,我在上一年大上年一直都在尝试这个甜品,但是做了好几次都没有成功总结了一下,就是不够细腻,如果你要做那种特别久的山楂膏的话,你需要用破壁机或者是料理机将山楂打得比较碎,比较细腻一些,可能会更好吃,第二个就是不成形的原因,你可以多熬制一会儿,或者是加几片吉利片柠檬汁白糖可以加一点淀粉加热的话,我推荐大家浇水跟淀粉混合以后再把它倒进去就可以很好地将山楂根淀粉混合在一起了,要不然有一点点的结块这个火呢,我推荐大家都熬,至于混中火就可以小伙的话可能的时间有点长,而且效果不佳容易比较好,在一个就是选择模具上面我不推荐大家使用那种特别复杂图案的模具,用那种简单的图案就很好,也比较方便
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