五得利九星
五得利面粉集团是一家专门生产面粉的公司,其产品有多种分类,包括白粉、富强粉、高筋特精粉等。其中,五得利九星面粉是最高等级的产品。
五得利的面粉分为1星至9星,星级越高代表面粉的品质越好。星级除了反映面粉的品质,还关系到面粉的细腻程度、吸水性、蓬发性以及制作工艺等多方面的性质。
对于不同的星级面粉,其实用途上并没有太大的区别,都可以用于制作面食。不过如果要细分的话,比如六星的面粉最适合做馄饨皮和饺子皮,而七星的面粉则非常适合用来做包子、馒头和煎饼等。
总体上一个星差距不大,三个星差的很多