为什么叫茶树菇
先科普下 为什么叫茶树菇:
野生于油茶树的枯干上:茶树菇天然生长于油茶树的枯干和腐朽部分,这是其得名的直接原因。
外形与泡茶的颜色:它的杆很长,像树一样;当泡在水里时,水的颜色就像泡过的茶叶。这两个特点也是它被称为“茶树菇”的原因之一。
此外,茶树菇味道鲜美、口感脆嫩、营养丰富,被誉为“中华神菇”,是宾馆和家庭宴席上的常见菜肴。现在除了野生外,还可以进行人工栽培。
楚品源的茶树菇菇型完整,开袋一股茶树菇的香味扑鼻而来,不带有化学品熏陶过的味道。菇脚也修剪得比较干净,菇伞也不会开过头。
茶树菇能搭配各种肉类,用来煲汤,焖肉,做茶树茹扣肉,做成各种美味的菜肴。
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