品慧北山•琪花瑶草:蜜桃奶油瓜子霜糖味道
梦仙谣三首
唐 王毂
前程渐觉风光好,琪花片片粘瑶草。
有人遗我五色丹,一粒吞之后天老。
青童递酒金觞疾,列坐红霞神气逸。
笑说留连数日间,已是人间一千日。
瑶台绛节游皆遍,异果奇花香扑面。
松窗梦觉却神清,残月林前三两片。
初读这首诗,这画面感就是活脱脱吃了仙丹后的所见所感所悟。但当喝了品慧北山的这泡琪花瑶草,忽然觉得这诗这茶相互印证了许多。
“前程渐觉风光好,琪花片片粘瑶草。”这一句,正如开汤入口的那一瞬间:初春时节,万物复苏,踏青赏花的蓬勃感扑面而来,甜感与喜悦,花香与舒爽,一下子俏丽起来。
“有人遗我五色丹,一粒吞之后天老。”经过首水的洗礼,第二水所带来的苏醒感瞬息而至,口感与体验再度增强,完全开启了味蕾盛宴。
“青童递酒金觞疾,列坐红霞神气逸。”三四泡的汤感,略带涩却不苦,瞬息化开的同时,蜜桃(有茶友小伙伴表示是白桃乌龙)、奶油瓜子和霜糖面包的香甜从水里到了唇齿之间,盖碗上的气息甚至有些甜腻,却让人忍不住多嗅几次。
“笑说留连数日间,已是人间一千日。”不知不觉,五六七水已过去,沉浸在优雅的草木香、淡花香、蜜桃香与奶油乳糖香中不能自拔,任由甜水肆意侵袭着牙缝间隙。
“瑶台绛节游皆遍,异果奇花香扑面。”八九十水时,香气不减,盖香几经变化,依然婉转悠长,汤里的果香与淡花香恰到好处,似乎又漫步到了春天花开的原野上。
“松窗梦觉却神清,残月林前三两片。”而到了尾水,甜润依旧,香气渐弱,此时的感觉:仿佛万物安静,经历了花开绽放,在夜深人静处,焚香静坐,抚琴一曲,观月色、听心声,开篇的明媚只剩下三两片颜色。
我向来不太喜欢用过多比喻这种描述性语言来品鉴一泡茶,但琪花瑶草是个例外。几个茶友一起喝,也都深有所感,甚觉诗茶一体,茶诗一味。










