减脂期也可以吃的清炖羊肉‼️
减肥期间别压抑自己对肉的欲望!!
不然很容易暴食!!
把碳水放在三餐里一顿吃,想吃肉的时候就可以做这种清炖肉!
蘸上蘸料好吃到家了‼️
🌈食材
羊排、葱段、米醋、姜、花椒
🌈做法
1⃣️羊肉冷水下锅,放入葱段,米醋3勺,姜块
2⃣️浮起血沫之后捞出洗净
3⃣️压力锅(炖锅)放入葱段,米醋2勺,姜块,胡椒粉些许,花椒8粒,一勺盐清炖2小时左右软烂,压力锅40分钟即可
🌈蘸酱
蒜末,小米辣2个,辣椒粉2勺,芝麻些许,鸡精一勺,代糖一勺,蚝油一勺
然后淋热油
然后加两勺酱油,一勺陈醋搅拌均匀
这样炖出来的羊肉没有膻味,肉质软烂而且配上这个蘸酱好好吃‼️
吃的时候再配上一些水煮生菜🥬炒幸福‼️
🙋注意
汤就不要喝了!!!要尝一点记得把面上🐑油浮去!!!