这个季节,不要买猕猴桃
最近想着夏天补充维生素,买了点猕猴桃,收到的时候果子都是硬的,闻着还有点类似硫磺的味道,按卖家说的,和苹果放在一起催熟。今天终于全部放软了,洗了几个准备吃,切开第一个就不对劲。连着切了十几颗,没有一颗是正常的,全部扔了。

我又买了箱,这次打开箱子特意闻了一下,是猕猴桃本身的味道,没有杂味,以为放几天能好一点;结果还是一样,表皮是软的,里面是硬的,一捏有股发酵的味道,还冒泡。
全部放软后切开,果肉状态完全一致:
1. 明显分层,外圈是淡绿色,果心区域大面积泛黄发白,边界清晰
2. 靠近果皮的部分果肉软烂,汁水发黏,没有正常猕猴桃的清爽感
3. 闻着没有鲜果的清香,只有一股淡淡的发酵味,不是单颗坏果,是整箱所有果子都这样。
为什么现在不建议吃猕猴桃
我收到之后查了一下猕猴桃,国内所有品种的猕猴桃,自然成熟采收期都在每年9月之后。现在市面上能买到的所有猕猴桃,全部是去年秋天采收,放在冷库里存了8个多月的陈果。
夏天的鲜果很多,桃子、杏子、樱桃、西瓜都正当季。















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