鲜嫩多汁,好吃下饭的火腿肠炒鸡蛋
鲜嫩多汁,好吃下饭的火腿肠炒鸡蛋
主要材料:火腿肠、鸡蛋。
配料:生抽、醋、蚝油、糖、辣椒面、淀粉、油。
步骤:
①碗中加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀备用。
②鸡蛋打散搅成蛋液,油热放入火腿片煎出备用,将鸡蛋炒熟,加入火腿肠和料汁,大火收汁即可。
是不是很简单,快去试一试吧!
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主要材料:火腿肠、鸡蛋。
配料:生抽、醋、蚝油、糖、辣椒面、淀粉、油。
步骤:
①碗中加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀备用。
②鸡蛋打散搅成蛋液,油热放入火腿片煎出备用,将鸡蛋炒熟,加入火腿肠和料汁,大火收汁即可。
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