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紫苏焗鲈鱼
2023-08-24 20:35:34
【食材】：
鲈鱼，紫苏，豆豉，蒜末
【做法】：
1⃣参考图片先调好酱汁备用
2⃣鲈鱼切块，少许盐+淀粉腌制15分钟备用
3⃣热锅热油，放入姜片爆香，把鲈鱼块两面煎黄，浇入2勺料酒焖一小会儿
4⃣淋上调好的料汁，加盖焖3分钟后，撒上紫苏，再焖2分钟即可出锅
