山姆同款空心麻薯包，麻薯预拌粉绝绝子！

👉购买原因

出去买糕点实在是贵，自己做省钱又健康。自己动手，丰衣足食！

山姆麻薯好吃，但很多地方没有山姆点，来点麻薯预拌粉自己做起来。

🔎产品描述

这次买的预拌粉是舒可曼的，其实各大烘焙品牌都有麻薯预拌粉，之前我还买过展艺的，大同小异！

预拌粉做麻薯成功率很高，不用自己从糯米粉开始做。

🍱 所需原料

  麻薯预拌粉 400g

鸡蛋 100g

牛奶 180g（两个鸡蛋，加上牛奶一共280g）

黄油 60g

盐 4g

熟黑芝麻 25g

酱油1小勺 (山姆的配料表里就有酱油）

我用的烤箱: 长帝大白鲸

🍱 制作流程

1.鸡蛋、牛奶、盐和酱油搅拌均匀,隔水加热到四五十度；

2.放入麻薯粉 , 搅拌均匀（这个环节黏到怀疑人生）；

3.放入软化好的黄油, 慢慢揉就不粘手了，揉至光滑；

4.黑芝麻放进面团，继续揉，然后分成30g一个的小面团；

5.烤箱180°25分钟 (我用的风炉模式，两层同款) 单层的话上下火180度一样的，烤完等五分钟后再拿出来, 避免塌陷。

空心大麻薯get！烤的时候就闻到好香，真的和山姆差不多哦！我这些原料做了24个。

🙋‍♀️推荐指数

有烤箱的可以试试这个配料，都做起来，不会翻车哦！