炖卤料包卤猪蹄，替值友踩坑

配料：桂皮、小茴香、橘皮、白芷、八角、香叶、砂仁、花椒、辣椒、肉豆蔻、草果。刚打开盒子能闻到料香，每包可卤1-2公斤。这次准备了5只猪蹄，用了2个料包，按照教程来做，颜色淡是没加老抽没炒糖色没上红曲。煮熟的时候香料的味道就不浓，对比以前自己买料煮的时候，满屋子都是料味。猪蹄泡一晚上了味道也比较淡。打开料包里面比较碎，小树枝的东西也挺多，应该是边角料。建议大家以后还是自己买调料卤吧。