威士忌
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噶玛兰珍选2号品酒笔记

2023-02-17 01:43:48

        来自中国台湾省的威士忌品牌,国际上获得过不少金奖,《国际酒饮》(Drinks International)发布了 2022 年全球威士忌 10 大畅销品牌,噶玛兰排名第四。国外很受欢迎,国内却受冷遇,大多数不认同这个品牌,导致其成了冷门酒,蛮可惜的。

        闻香:热情的花草香味(两倍于一般的兰花香)扑鼻而来,伴有香辛料的味道及一丝水果味(香蕉,凤梨?)闻起来特别好闻。相对于格兰威特12那种热情奔放的欧美辣妹,噶玛兰2号是有台湾风情的漂亮台妹。记得有首歌叫《我爱台妹》,哈哈。

        品尝:辛辣感轻微,不到一成。伴随而来的是甜甜的花草香味,酒体饱满,口感醇厚,风味独特。酒精感很轻,易入口。

        余韵:持续约16秒,香味适中不突兀,既引诱你继续品尝,又没有酒精突然上头的感觉,很舒适。

       总结:很令人意外的国产威士忌品牌,纬度及自然环境的优势造就了独特的味道,赋予了噶玛兰特色风情,让人流连忘返,乐不思蜀。还有一种在苏格兰、日本、美国以外发现了威士忌新大陆的感觉,特有成就感。

       冰饮方式:本来纯饮就很低的辛辣感在冰饮这里基本消失了,品到的就是凉凉爽口的花草香,酒过香犹在,很值得品味。

      纯饮和冰饮方式都很好,个人更喜欢纯饮多一点点🤏。

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