儿童酱油到底怎么选?聊聊我家的千禾体验
在快乐的二人世界时,感觉各种买买买都可以很无脑,挑贵的,侧重品质,避开智商税和营销品牌,一般都不会出大错。
然而有了小孩之后,感觉剁手也成了一件精细的工作,需要细细研究,反复思考。别的不说,就拿衣食住行里最频繁的食来说,上到辅食,下到奶粉,都得货比三家,更难的是各家说法还不一致,整个成了宝妈宝爸自我知识的积累,食品专业的速成。
小宝一岁后需要增加摄入的多样性,也从长期转向成人食物考虑,育儿阿姨建议可以摄入一些酱油添加的菜肴,但选酱油成为了新挑战。相比此前清淡的饮食,酱油完全打开了一个新领域。对小朋友来说,调味但不过于重口,成分合理且营养,都要考虑。因为我们本身就在用千禾的酱油,对这个老牌子品质比较放心,就盲选了千禾的儿童有机酱油。后面补了一些知乎测评发现,还真算是个正确选择。几个月用下来,聊聊整体感受。
【主体成分】非常简单,主要就是水、有机黄豆、有机小麦、食用盐(未加碘),盐分做了减盐处理,相对于海天李锦记的减盐酱油钠控制得更好
【添加剂】这点很重要,很多网红推荐的日本儿童酱油看起来没什么添加,但在一些海鲜提取物上据说是重灾区,千禾这款没有投入这类添加剂
【味道效果】肯定不如成人酱油鲜,但在色泽和调味上还是有千禾一贯的水准,小朋友也很喜欢
作为曾经服务过酱油行业龙头的小搬砖人,深知酱油这个行业里国产品牌的努力,千禾也算是研发投入的佼佼者。对于儿童酱油这件事,干得漂亮。















