我等的黄花菜都凉了，应该不是这个黄花菜吧

购买原因：

这个我们老家是叫针菜的，但是不知道为什么，翻译过来就是黄花菜，黄花菜都凉了，难道说的就是这个黄花菜吗。对于我来说，我还是很喜欢吃这个菜的，因为拿它去焖猪肉，超级好吃。

商品来源：

这个是在老家的干货店入手的，入手价格33。

规格日期：

这个一包是250g，保质期是12个月，生产日期是去年的12月份。主要的配料就是黄花菜，然后他这个包装是可拉链式的封口，以便吃不完也可以很好的保存。

吃货感受：

这个菜的吃法有很多种，我们家常吃的就是，焖。把这个针菜加入冷水浸泡一个晚上，然后等它充分吸收水分之后，就可以拿它去炒一下，炒完过后就跟五花肉一起焖，慢火焖40分钟左右，开锅，超级香，超级下饭。当然也是可以拿来煲汤的，跟猪筒骨一起熬，汤喝起来也是非常不错。你们那里叫啥呢，这个，反正我们叫针菜