成都阿宽甜水面
阿宽成都甜水面,主要配料包含了芝麻酱和花生等。 这款拌面,采用的是桶装桶装的包装,内里有面条 包、配料包四袋、花生碎包和一个折叠叉子。
这款拌面采用的是湿面,乌冬面的选择比较Q弹, 面条较粗,色泽鲜亮。 冲泡滤水后,配料较少,主要以酱料为主,只有花 生碎可以算作配料,拌酱有油包、粉包、辣酱包组 成,口味浓郁,辣味很足,而且回辣明显。 不能吃辣的还是要减少辣酱包的投入分量,乌冬面 条较粗,热泡后面条Q弹,筋道。
整体而已是款很不错的拌面,除了配料较少外,味 道做到了很好的还原,同时面条采用湿面,面质弹 力很好,入口感觉很Q。
整体来说,这款甜水面是一款做法方便,又好吃的一款方便食品
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