少数派野草莓：对中深烘焙风味的颠覆！

💡购买理由💡

前段时间，趁着少数派八周年活动，入手了Back to origin去产地系列的挂耳囤货箱，补充了口粮的同时，又可以和大家分享其中不错的几只豆子，多是一件美事呀。

注意哦！只有囤货箱包装是挂耳式包装，通常都是咖啡豆～

💫产品外观💫

黄色潜水艇作为少数派家的招牌豆子让我十分期待，包装就是简单又不低调的金黄色，上面介绍了名称、风味、烘焙度、烘焙日期、制作建议和配料表等信息，不论是小白还是老手都能快速了解这款豆子。

☕️试喝体验☕️

干香表现为夹杂甜味的木质香气，高温状态喝起来口感顺滑，有甜橙的酸质，较高的甜感，比起包装上草莓酱的描述，感觉自己喝到的更像奶油草莓，可能是黄油味道的余韵影响，降温后酸度上升，甜感保持的很好，后段的草莓味变得更加明显。

⚖️总结评价⚖️

根据它信息卡上的描述，这只豆子的拼配方案是成功的，六个产地不同处理方法的拼配组合，下了不少功夫的少数派确确实实把一只中深烘焙的意式拼配做出了高甜感的果香，烘焙度提供的只有甜感和浓郁的余韵。

这样表现的豆子做奶咖应该会更浓郁香甜，喜欢奶咖的小伙伴强烈推荐尝试一下！