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生蚝煎鸡蛋

材料:生蚝500g、鸡蛋5只、胡椒粉适量、葱花一颗、胡萝卜半条、生抽1勺、蚝油1勺

步骤:

①生蚝洗干净沥干水分备用

②碗中打入鸡蛋加适量盐、胡椒粉、葱花、胡萝卜丝，生抽、蚝油搅拌均匀备用

③起锅烧油，油热放进生蚝开始煎炸，炸至两面金黄

④倒入拌好的鸡蛋液一起煎，翻面煎至两熟透用铲子给铲小块即可出锅享用

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大表哥996

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大佬的厨艺真的棒

2023-04-23 · 江苏

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