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做蛋挞还不错。
2023-12-31 16:56:18
特意买了雀巢的淡奶油。网上说打发不太好打发。但是呢，我正好做蛋挞液，不需要打发。按照网上的教程，4个鸡蛋黄，加上一盒250毫升的纯牛奶，再加上250毫升的淡奶油，还有白糖一起搅拌均匀，过筛三次。倒入锡纸膜，然后放入空气炸锅炸。可以看到蛋挞液在空气炸锅里沸腾，时间大约15~20分钟。取出后就是这样了，还是比较成功的。
