五芳斋粽子
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粽子

2024-06-10 10:24:17

【五芳斋]

有幸在嘉兴附近买过一次五芳斋店里的肉粽(不确定是现做还是冷冻加热)尝鲜,回家后再网购类似品种总觉得不如在当地吃的鲜美。

浙江嘉兴的“五芳斋”始于1921年,2004年被国家商标局认定为中国驰名商标,是全国首批“中华老字号”企业,其粽子制作方法源于百年传承的传统工艺,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。

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